| 1. | Comer como uma rainha : O receitário real do século XVI ao século XX / Guida Cândido e Publicações D. QuixoteAutor: Cândido, Guida Data Publicação: 2018 Resp- Sec.: Pedreira, Maria do Rosário, ed. lit. COTA(S): 20055; 641.55(469) CAN COM |  | |
| 2. | A doçaria portuguesa : sul / Cristina CastroAutor: Castro, Cristina Coautor: ; Barriga, Gonçalo, fotogr. COTA(S): 20058; 641.85 CAS DOC | | |
| 3. | Portugal lambareiro : Doçaria conventual, caseira e especialidades regionais. Receitas de A a Z / Guilherme FelgueirasAutor: Felgueiras, Guilherme Coautor: ; Almeida, Paula, revisor COTA(S): 20057; 641.85 FEL POR | | |
| 4. | Menu pricing : Projeto de elaboração da carta do Restaurante Tâmega do Águahotels Mondim de Bastos / José Henrique Varela GomesAutor: Gomes, José Henrique Varela COTA(S): 20060; 640.43 GOM MEN | | |