37. | | Autor: García, Dolores Coautor: ; Tugores, María | |
38. | | Autor: Neto, Raquel Relvas | |
39. | | Col.autor: Asociación Española de Professionales del Turismo | |
40. | | Autor: Rubio Márquez, Juan Miguel | |
41. | | Autor: SoJung, Lee Coautor: ; Busser, James A. Jing, Yang | |
42. | | Resp- Sec.: Tracey, J. Bruce Hinkin, Timothy R. Thao, Li Buin Tran Emigh, Teresa Kingra, Michael Taylor, Jonathan Thorek, David | |
43. | | Autor: Barradas, Marta | |
44. | | Col.autor: Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste Escola Secundária Rafael Bordalo Pinheiro | |
45. | | Autor: Dhar, Rajib Lochan | |
46. | | Autor: Pires, Dinis | |
47. | | Autor: Carvalho, Cristina | |
48. | | Autor: Raimbaud, Fabien | |