Turismo de Portugal

Título/Resp.:

Building a bridge from the other bank: this issue's focus on research methods and tools for hospitality management / Michael C. Sturman

Autor(es):

Sturman, Michael C.

Publicação:

[S.l.: s.n.]

IN:

Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly. - Ithaca. - Vol. 44 Nº 2 (April 2003), p. 9-13; RE-1268

Assunto(s):

Gestão hoteleiraInvestigação turísticaMétodos de investigação

Analíticos