1. | | Data Publicação: 1993 Col.autor: Portugal. Instituto do Emprego e Formação Profissional | |
2. | | Data Publicação: 1993 Col.autor: Instituto Nacional de Formação Turística | |
3. | | Autor: Miranda, José Jorge Leal Data Publicação: 1993 | |
4. | | Autor: Wenceslau, Victor Data Publicação: 1993 Col.autor: INFTUR-Instituto Nacional de Formação Turística | |
5. | | Data Publicação: 1993 | |
6. | | Data Publicação: 1993 Col.autor: Ministério do Planeamento e da Administração do Território | |
7. | | Autor: Branco, Lúcia Data Publicação: 1993? Coautor: Nunes, Amélia Henriques, Ana Teresa Soares, Fernanda Co col. autor sec.: Programa das Artes e Ofícios Tradicionais | |