Guia dos produtos de qualidade / Direccção-Geral do Desenvolvimento Rural
História da Alimentação = Histoire de L´Alimentation / Jean-Louis Flandrin
Cogumelos e trufas (utilização alimentar) / Fernando M.A. Bernardo, H. Marina L. Martins
A Dieta Mediterrânica : Conselhos, receitas e princípios práticos para a sua saúde diária / Llorenç Torrado