INFTUR 1965-2006 / Jorge Umbelino (concep. e coord.); Maria João Gomes Rodrigues (coord. técn. e Icon.) Acácio Duarte (rev. e coord. textos)
As actividades profissionais na restauração (com utilidade turística) / Acácio Duarte
O Plano Nacional de Formação "Melhor Turismo" / Acácio Duarte