Manual de Receitas Profissionais do Chefe = Chef´s Compendium of Professional Recipes / John Fuller
Curso Intensivo de Espanol : Rápido, Rápido / Lourdes Miguel
Good Practise Guide on Planning for Tourism / Department for Communities and Local Government
Manual de Cozinha 1 : Técnicas e Preparações-Base = La Cuisine de Référence: Tecniques et Préparations de Base / Michel Maincent-Morel
As Bases de Cozinha / Franco Luise