
1.		Eggas : Comer, beber, digerir / António Souza-Cardoso (dir.) Data Publicação: 2022 Col.autor: Eggas, editor de Gastronomia
2.		Gestão da Restauração / Vítor Gomes Autor: Gomes, Víctor Data Publicação: 2022
3.		Eggas : Comer, beber, digerir / António Souza-Cardoso (dir.) Data Publicação: 2021 Col.autor: Eggas, editor de Gastronomia
4.		Eggas : Comer, beber, digerir / António Souza-Cardoso (dir.) Data Publicação: 2021 Col.autor: Eggas, editor de Gastronomia
5.		Guia de boas práticas para uma restauração circular e sustentável / Turismo de Portugal e AHRESP Data Publicação: 2021 Col.autor: Turismo de Portugal, I. P. AHRESP. Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal
6.		Viana do Castelo : Havemos de ir a Viana / Câmara Municipal de Viana do Castelo Data Publicação: 2019 Coautor: Costa , José Maria, dir. Castro, lsabel Cardoso, António Homem, fotogr. Belo, Arménio, fotogr. Alves, Diogo, graf. Fiúza, Stéphane, trad. Col.autor: Câmara Municipal de Viana do Castelo
7.		Viana do Castelo : Havemos de ir a Viana / Câmara Municipal de Viana do Castelo Data Publicação: 2019 Coautor: Costa , José Maria, dir. Castro, lsabel Cardoso, António Homem, fotogr. Belo, Arménio, fotogr. Alves, Diogo, graf. Fiúza, Stéphane, trad. Col.autor: Câmara Municipal de Viana do Castelo
8.		As mesas que ainda ninguém experimentou : comer, beber e passear pela inesgotáveis Maravilhas de Portugal / Luís Segadães e Zé Luís A,maral Autor: Segadães, Luis; Amaral , José Luís Data Publicação: 2018
9.		Catering e Banqueting : Organização e Prática / Vítor Gomes [et al.] Autor: Gomes, Víctor; Revés, Paulo Data Publicação: 2018 Col.autor: Lidel - Edições Técnicas, Lda
10.		Food and beverage cost control / Lea R. Dpson Autor: Dopson, Lea R.; Hayes, David K. Data Publicação: 2016
11.		Regime Jurídico de Acesso e Exercício de Actividades de Comércio, Serviços e Restauração : Comentário ao Decreto-Lei nº 10/2015, de 16 de Janeiro (RJACSR) / Maria Manuel Leitão Marques Autor: Marques, Maria Manuela Leitão; Oliveira, Fernanda Paula; Rafeiro, Mariana Maia; Guedes, Ana Cláudia Data Publicação: 2016
12.		Guia Orientador : Ciclismo e Dinamização da Atividade Turística / Federação Portuguesa de Ciclismo Autor: Neves, António Martins; Mendes, Gabriel; Fernandes, Marcos; Gomes, José Carlos Data Publicação: 2016 Coautor: Araújo, Sandro D. Col.autor: Federação Portuguesa de Ciclismo