Portugal lambareiro : Doçaria conventual, caseira e especialidades regionais. Receitas de A a Z / Guilherme Felgueiras
A doçaria portuguesa : sul / Cristina Castro
Menu pricing : Projeto de elaboração da carta do Restaurante Tâmega do Águahotels Mondim de Bastos / José Henrique Varela Gomes
Tesouros da biblioteca pública municipal do Porto / Luís Cabral