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    Dados para exportação

    Ir ao Anantara e voltar melhor / Maria João Vieira Pinto

    Pinto, Maria João Vieira

    COTA(S): RP-1837

    AnalíticosAnalíticos

    AHRESP debateu a "utopia ou sobrevivência" da sustentabilidade no setor / Carla Nunes

    Nunes, Carla

    COTA(S): RP-1062

    AnalíticosAnalíticos

    Recursos humanos em turismo, hotelaria e restauração: os desafios para 2023 / Ana Raquel Caldas

    Caldas, Ana Raquel

    COTA(S): RP-1062

    AnalíticosAnalíticos
    Cota 17181.03.pdf

    Eggas : Comer, beber, digerir / António Souza-Cardoso (dir.)


    2022

    COTA(S): 17183.03

    MonografiasMonografias

    Tudo numa cozinha pode ser aproveitado / Victor Jorge

    Jorge, Victor

    COTA(S): RP-1062

    AnalíticosAnalíticos

    15 empresas portuguesas marcam presença na 20ª edição da Hostelco / Carla Nunes

    Nunes, Carla

    COTA(S): RP-1062

    AnalíticosAnalíticos

    Temos cada vez mais clientes com ementas e conceitos exclusivamente vegetais / Carla Nunes

    Nunes, Carla

    COTA(S): RP-1062

    AnalíticosAnalíticos
    Cota 17247.pdf

    Gestão da Restauração / Vítor Gomes

    Gomes, Víctor
    2022

    COTA(S): 17247; 17247.a; 640.43 GOM GES

    MonografiasMonografias
    Cota 17181.01.pdf

    Eggas : Comer, beber, digerir / António Souza-Cardoso (dir.)


    2021

    COTA(S): 17181.01

    MonografiasMonografias
    Cota 17181.02.pdf

    Eggas : Comer, beber, digerir / António Souza-Cardoso (dir.)


    2021

    COTA(S): 17181.02

    MonografiasMonografias

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