
1.		Laranjas de Portugal : séculos de cultivo e consumo Autor: Ramos, Anabela Data Publicação: 2022 Coautor: Pereira, Carlos A., revisor Hoo, Ana, il. COTA(S): 17230; 17230.a; 641(091) RAM LAR
2.		Chefs sem reservas : segundo prato / Nelson Marques Autor: Marques, Nelson Data Publicação: 2022 COTA(S): 17234; 17234.a; 641.55 MAR CHE
3.		Viagem de Nicolaus von Popplau por Espanha e Portugal [Viagem por Portugal em 1484] : tradução e notas de Virgílio Nogueiro Gomes Autor: Popplau, Nicolaus von Data Publicação: 2022 Coautor: Gomes, Virgílio Nogueiro, trad. COTA(S): 17238; 17238.a; 908(469) POP VIA
4.		Cadernos do Dominguizo : receituário da família Leal Castello Branco, início do século XIX / Ana Marques Pereira Autor: Pereira, Ana Marques Data Publicação: 2021 Coautor: Pericão, Maria da Graça, compil. Fernandes, Isabel Maria, pref. COTA(S): 17236; 17236.a; 641(469)(042) PER CAD
5.		Cadernos da Casa do Outeiro, um receituário senhorial de Paredes de Coura / Sandra Fernandes Morais Autor: Morais, Sandra Fernandes Data Publicação: 2021 Coautor: Silva, Eduardo, il. COTA(S): 17232; 17232.a; 641.55(469) MOR CAD
6.		Grand Tour Portugal : 43 destinos a descobrir. Data Publicação: 2021 Col.autor: Myguide COTA(S): 17049; 908(469)(036) POR GRA
7.		Morder o Sol Inteiro. Receitas das Cozinhas da América Latina / Manuela Júdice (pref.) [et al] Autor: Júdice, Manuela Data Publicação: 2021 Resp- Sec.: Antunes, Carla, org. Marques, Rosa, org. COTA(S): 641.55 JUD MOR
8.		Comer como uma rainha : O receitário real do século XVI ao século XX / Guida Cândido e Publicações D. Quixote Autor: Cândido, Guida Data Publicação: 2018 Resp- Sec.: Pedreira, Maria do Rosário, ed. lit. COTA(S): 20055; 641.55(469) CAN COM
9.		Portugal lambareiro : Doçaria conventual, caseira e especialidades regionais. Receitas de A a Z / Guilherme Felgueiras Autor: Felgueiras, Guilherme Coautor: ; Almeida, Paula, revisor COTA(S): 20057; 641.85 FEL POR
10.		Menu pricing : Projeto de elaboração da carta do Restaurante Tâmega do Águahotels Mondim de Bastos / José Henrique Varela Gomes Autor: Gomes, José Henrique Varela COTA(S): 20060; 640.43 GOM MEN
11.		Educação para o turismo : Uma perspetiva histórica da sua evolução / Paulo Revés Autor: Revès, Paulo COTA(S): 20089; 20089.a; 20089.b; 338.48 REV EDU
12.		Azulejos : Maravilhas de Portugal/Wonders of Portugal / Libório Manuel Silva Data Publicação: 2017 Col.autor: Centro Atlântico, Lda Libório Manuel Silva COTA(S): 738.8(469) SIL AZU; 20138