Festival Nacional de Gastronomia : I Receituário Regional Tradicional Português / Região de Turismo de Santarém
Ribatejo : receituário regional tradicional / Comissão Executiva da Região de Turismo do Ribatejo ; Helder Pinho
Valores da Nossa Terra : Manique do Intendente - Azambuja - Odores & Paladares / Cid Simões
Ribatejo / Abril/Controljornal
Ribatejo / Maria Odette Cortes Valente
Roteiro Gastronómico da Região dos Templários / Romualdo Mela (coord.)
Ribatejo / Calderon Diniz
Ribatejo / Natércia Freire (int. sel. e notas)