4º Congresso Nacional Gastronomia : A tradição face à evolução e modernidade / Virgilio Gomes
Ciclo de debates, 1999 : livro de actas : Património e turismo, desenvolvimento e turismo / Alexandre Alves Costa
Seminário - Costa Azul: o desafio do turismo, Seixal, 22 de Setembro de 2000 : Textos. Intervenções / Região de Turismo de Setúbal
I Congresso Nacional de Gastronomia : actas / Congresso Nacional de Gastronomia
Exclusão social e turismo rural : relatório e actas do seminário decorrido em Almeida de 7 a 9 de Maio de 1992 / Comissão de Coordenação da Região Centro
III Congresso Nacional de Turismo : Portugal 1911-1986 75 anos de turismo / Secretaria de Estado do Turismo
Colóquio de turismo e termalismo do Norte : documentos. Braga 2 a 5 de julho de 1970. / Direção-Geral do Turismo e Câmara Municipal de Braga