Case Studies in Hotel Management / Roger Doswell; Philip Náilons
COTA(S): 640.4 DOS CAS
Modern MotelKeeping / Tourist Court Journal
COTA(S): 640.4 TOU MOD
Profitable Food Service Management : Thru Worker Motivation / Travis Elliott
COTA(S): 640.43 ELL PRO (6)
Contemporary Catering / J. J. Morel
COTA(S): 640.43 MOR CO
The Hotel Book-Keeper Receptionist / M. Dunseath; J. C. Ransom
COTA(S): 640.4 DUN HOT
Expansion touristique et construction hôtelière : Allocutions prononcées lors de l'assemblée générale de la Fédération Suisse du Tourisme le 23 juin 1967 à Rigi-Kaltbad. Rapport de gestion 1966/67 de la Fédération Suisse du Tourisme / Fédération Suisse du Tourisme
COTA(S): 453
Amenagement touristique du littoral du Languedoc-Roussillon: Operation Leucate / Georges Candilis
COTA(S): 952
The Effective Executive / Peter F. Drucker
COTA(S): 658 DRU EFF
Quantity Food Purchasing / Lendar H. Kotschevar
COTA(S): 613.2 KOT QUA