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    Livro de bem comer : crónicas de gastronomia portuguesa / José Quitério

    Quitério, José
    1987

    COTA(S): 4888; 641.55(469) QUI LIV

    MonografiasMonografias

    Casas nobres de Portugal / Texto de Marcus Binney

    Binney, Marcus
    1987

    COTA(S): 3847; 728.8(469)(091) BIN CAS

    MonografiasMonografias
    Engenharia Alimentar e de Manutenção.JPG

    Gestão hoteleira, engenharia alimentar e de manutenção / José Fernando Travassos

    Travassos, José Fernando

    COTA(S): 3955; 3955.a; 3955.b; 3955.c; 640.4 TRA,E

    MonografiasMonografias

    Álbum dos Costumes Portugueses / Alfredo R. Gameiro [et al.]

    Gameiro, Alfredo R.
    1987

    COTA(S): 7 GAM ALB

    MonografiasMonografias

    A Arte de Comer em Portugal na Idade Média / Salvador Dias Arnaud

    Arnaud, Salvador Dias
    1987

    COTA(S): 641.55(469) ARN ART

    MonografiasMonografias

    A riqueza de cozinha portuguesa - mais de 650 pratos traduzidos em 6 línguas / K. W. Sticher

    Sticher, K. W.
    1987

    COTA(S): 641.55(469) STI

    MonografiasMonografias
    Cozinha Regional Portuguesa.JPG

    Cozinha Regional Portuguesa / Maria Odette Cortes Valente

    Valente, Maria Odette Cortes
    1987

    COTA(S): 641.55(469) VAL COZ V.1; 641.55(469) VAL COZ V.2; 641.55(469) VAL COZ V.4

    MonografiasMonografias

    Maravilhas de Portugal / Publicações Alfa


    1987

    COTA(S): 908(469) POR MAR

    MonografiasMonografias

    O Tempo e a Alma : Itinerário Português / José Hermano Saraiva (tex.)

    Saraiva, José Hermano
    1987

    COTA(S): 908(469) POR SAR

    MonografiasMonografias

    O homem e o mar : o litoral português / José Manuel Fernandes (tex.); Maurício de Abreu (fot.)

    Fernandes, José Manuel
    1987

    COTA(S): 908(469) LIT ABR

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