Martins, Uiara; Baptista, Maria Manuel
Revista Turismo e Desenvolvimento. - Aveiro, 2004- , ISSN 1645-9261. - nº 13/14, Vol. 2 (2010), p. 633-644; RP-1786
Brasil; Turismo cultural; Gastronomia; Rotas turísticas; Intercâmbio turístico entre Portugal e o Brasil; Investigação de campo; Investigação turística; Métodos de investigação; Metodologia; Quadros
