Actas das reuniões da Comissão Administrativa do Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira [CNFTH] : com trabalhadores do CNFTH, das Escolas de Hotelaria e Turismo e outros / CNFTH
Ata do Conselho Geral do Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira. : Ata nº 18.
Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira : informações úteis / Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira
Marketing I : o marketing técnico de expansão dos organismos nacionais de turismo e das empresas com vocação turística / Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira
Gestão dinâmica da cozinha / José Fernando Travassos
Vinhos e outras bebidas : [nº] 5 / Benvindo Bastos Bragança
Relatório anual nº 2 : 1966 / Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira
Livro de Atas do Conselho Geral do Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira. : Atas nº 1 a 17.
Livro de Atas do Conselho Pedagógico do Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira. : Atas nº 1 a 33.
Livro de Atas da Direção do Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira. : Atas nº 1 a 122.
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