Título/Resp.:
Alimentos e Bebidas : uma visão gerencial / Francisco Tommy Freund
Autor(es):
Freund, Francisco Tommy
Publicação:
Rio de Janeiro: SENAC, 2005
Desc. Fisica:
208 p.
Assunto(s):
Alimentos
;
Bebidas
;
Bebidas alcoólicas
COTA
SIGLA
CÓDIGO BARRAS
ESTADO
640.43 FRE ALI
EHTL
500102240
Livre