La Scienza in Cucina e L´arte di Mangiar Bene / Pellegrino Artusi
Lucinda´s Rustic Italian Kitchen / Lucinda Scala Quinn
Italian Cheese : a Guide to their Discovery and Appreciation / Pierre Sardo
Rome / Hellen Gilman
150 Piatti Veloci e Golosi / Enza Bettelli
80 Idee Gran Festa : decorazioni per l´albergo, regali, zodiaco, calza della Befana, centritavola. Tutto da mangiare / Sale & Pepe
Cozinha Italiana e Francesa / Ediclube
Pizze Focagge Torte Salate : 120 Ricette per antipasti, spuntini, merende e piatti unici / Miriam Ferrari
La Cucina delle Feste : dalla Vigilia all´Epifania 100 ricette per grandi incontri / Nessia Laniado; Federico C. Peverada (il.)
I Secreti Dell´Aceto : Ricette Inedite Per Nuovi Saporik / Enza Bettelli