Código de boas práticas : higiene e segurança alimentar : restauração de serviço rápido / Associação da Restauração e Similares de Portugal; coord. Susana da Silva Leitão

Data Publicação: 2006 Resp- Sec.: Leitão, Susana da Silva, coord. Col.autor: ARESP. 2006

COTA(S): 9094.03; 9094.03.a; 9094.03.b; 9094.03.c; 9094.03.d

Código de boas práticas: higiene e segurança alimentar : pastelaria e padarias / Associação da Restauração e Similares de Portugal; coord. Susana da Silva Leitão

Data Publicação: 2006 Coautor: Leitão, Susana da Silva Col.autor: ARESP. 2006

COTA(S): 9094.04; 9094.04.a; 9094.04.b; 9094.04.c

A competitividade da restauração portuguesa face à oferta equivalente existente em Espanha / CESTUR-Centro de Estudos de Turismo da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril; [prop.] ARESP-Associação de Restauração e Similares de Portugal

Data Publicação: 2005 Col.autor: CESTUR - Centro de Estudos de Turismo Co col. autor sec.: ARESP. 2006

COTA(S): 10670; 10670.b; 10670.c; 10670.a; 10670.d; 640.43 CES, C

Euro 2004: sector da restauração e bebidas : Documento metodológico e conceptual para a abertura do concurso para atribuição da marca - "Estabelecimento EURO 2004" / ARESP

Col.autor: ARESP. 2006

COTA(S): 12101

Higiene e segurança alimentar : código de boas práticas / ARESP

Data Publicação: 2002 Col.autor: ARESP. 2006

COTA(S): 9094.01; 9094.01.a; 9094.01.b; 9094.02; 9094.02.a; 9094.03; 9094.03.a; 9094.03.b; 9094.04; 9094.04.a; 9094.04.b; 9094.05; 9094.02.b; 9094.03.c; 9094.04.c; 9094.01.c

Intervenção / ARESP

Col.autor: ARESP. 2006

História associativa da ARESP : das suas origens à actualidade / ARESP-Associação da Restauração e Similares de Portugal

Data Publicação: 2001 Col.autor: ARESP. 2006

COTA(S): 10261

ProRest III - Programa de Apoio à Requalificação e Modernização dos Estabelecimentos de Restauração e de Bebidas / Associação de Restauração e Similares de Portugal

Data Publicação: 2004 Col.autor: ARESP. 2006

COTA(S): 10328