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    Hansik : Culinary Tours in Korea / Hodge Podge (des.); Park Hyeon-suk (tex.), Lee Jong-Keun (fot.)

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    A doçaria portuguesa : sul / Cristina Castro

    O pastel de Vouzela em livro / Maria Celeste da Silva Coutinho Carvalho

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    Bragança : carta gastronómica : matérias-primas, produtos e práticas alimentares / Armando Fernandes

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    Jantaradas : hoje é cá em casa / Chef Kiko

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    Leguminosas no Ponto! / António José Monteiro

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    Ao Sabor da Bíblia / José Luís Pimentel Lavrador

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    Cinco Séculos à Mesa : 50 Receitas com História / Guida Cândido

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    A mesa entre os homens comensalidade e gastronomia nos textos bíblicos, um discurso para os nossos dias / José Luís Pimentel Lavrador

    UNWTO Gastronomy network : Action Plan 2016/2017 / OMT

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