Menu pricing : Projeto de elaboração da carta do Restaurante Tâmega do Águahotels Mondim de Bastos / José Henrique Varela Gomes
COTA(S): 20060; 640.43 GOM MEN
Educação para o turismo : Uma perspetiva histórica da sua evolução / Paulo Revés
COTA(S): 20089; 20089.a; 20089.b; 338.48 REV EDU