1.		A qualidade não se faz proibindo / Raquel Relvas Neto Autor: Neto, Raquel Relvas COTA(S): RP-381
2.		Os 4 pilares do luxo / Rosana de Moraes Autor: Moraes, Rosana COTA(S): RP-1837
3.		Ain't life great? / Maria João Vieira Pinto Autor: Pinto, Maria João Vieira COTA(S): RP-1837
4.		Desafios são oportunidades para melhorar a oferta / Roderick Micallef Autor: Micallef, Roderick COTA(S): RP-1714
5.		Hoje verifica-se uma tendência do consumidor em conhecer e a dar importância à origem dos produtos, por questões de qualidade, confiança e também ambientais / Joaquim Ribeiro Autor: Ribeiro, Joaquim COTA(S): RP-924
6.		Á descoberta do maravilhoso norte / Luís Pedro Martins Autor: Martins, Luís Pedro COTA(S): RP-381
7.		Segredos do escanção / Isabel Esteves Autor: Esteves, Isabel COTA(S): RP-1438
8.		Somos o melhor destino da Europa… e agora? / Joaquim Ribeiro Autor: Ribeiro, Joaquim COTA(S): RP-924
9.		As opções estratégicas para o futuro do turismo no Centro de Portugal / Pedro Machado Autor: Machado, Pedro COTA(S): RP-1315
10.		O cliente é um crítico permanente que procura uma experiência completa num restaurante, e não apenas um prato para comer / Antero Jacinto Autor: Jacinto, Antero COTA(S): RP-924
11.		Lisboa bem classificada pelos visitantes / José Luís Arnaut Autor: Arnaut, José Luís COTA(S): RP-1714
12.		Hospitalidade tradicional centrada no cliente / José Luís Arnaut Autor: Arnaut, José Luís COTA(S): RP-1714