1. | Eggas : Comer, beber, digerir / António Souza-Cardoso (dir.)Data Publicação: 2022 Col.autor: Eggas, editor de Gastronomia COTA(S): 17183.03 | ||
2. | Laranjas de Portugal : séculos de cultivo e consumoAutor: Ramos, Anabela Data Publicação: 2022 Coautor: Pereira, Carlos A., revisor COTA(S): 17230; 17230.a; 641(091) RAM LAR | ||
3. | Chefs sem reservas : segundo prato / Nelson MarquesAutor: Marques, Nelson Data Publicação: 2022 COTA(S): 17234; 17234.a; 641.55 MAR CHE | ||
4. | Defendamos os nossos produtos com denominação geográfica como património gastronómico e cultural / José varela GomesAutor: Gomes, José Henrique Varela COTA(S): RP-1062 |