Turismo de Portugal

1. 
Cota 17181.03.pdf    

Eggas : Comer, beber, digerir / António Souza-Cardoso (dir.)

Data Publicação: 2022 Col.autor: Eggas, editor de Gastronomia

COTA(S): 17183.03

Monografias  
2. 
Laranjas de Portugal_42313.JPG    

Laranjas de Portugal : séculos de cultivo e consumo

Autor: Ramos, Anabela Data Publicação: 2022 Coautor: Pereira, Carlos A., revisor
Hoo, Ana, il.

COTA(S): 17230; 17230.a; 641(091) RAM LAR

Monografias  
3. 
Chefs sem Reservas_42315.JPG    

Chefs sem reservas : segundo prato / Nelson Marques

Autor: Marques, Nelson Data Publicação: 2022

COTA(S): 17234; 17234.a; 641.55 MAR CHE

Monografias  
4. 

Defendamos os nossos produtos com denominação geográfica como património gastronómico e cultural / José varela Gomes

Autor: Gomes, José Henrique Varela

COTA(S): RP-1062

Analíticos