Turismo de Portugal

1. 
Manual de Receitas Prof Chefe.JPG    

Manual de Receitas Profissionais do Chefe = Chef´s Compendium of Professional Recipes / John Fuller

Autor: Fuller, John Data Publicação: 2006 Coautor: Renold, Edward Resp- Sec.: Pinto, Maria Teresa da Costa , trad.

COTA(S): 641.55(083.1) FUL MAN

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2. 
A Magia do Chefe.JPG    

A Magia do Chefe = The Chef´s Magic / Maria Isabel da Silva Domingues

Autor: Domingues, Maria Isabel da SilvaFradinho, Manuela Data Publicação: 2006

COTA(S): 641.55(469) DOM MAG

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3. 
Recipes Prepared 12 items.JPG    

Recipes Prepared with 12 Items or Less! / Bill Dertouzos

Autor: Dertouzos, Bill Data Publicação: 2006

COTA(S): 641.55 DER REC

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4. 
As Melhores Receitas dos Chefs Portugueses.JPG    

As Melhores Receitas dos Chefs Portugueses / Carlos Valente

Autor: Valente, Carlos Data Publicação: 2006

COTA(S): 641.55(469) VAL MEL

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5. 
III Festival Internacional de Gastronomia.JPG    

III Festival Internacional de Gastronomia Desporto e Saúde : Selecção de Sabores para Golfistas / Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve

Data Publicação: 2006 Col.autor: Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve

COTA(S): 641.55 EHTA

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6. 
Perfect Pairings.jpg    

Perfect pairings : a master sommelier´s practical advice for partenering wine with food / Evan Goldstein

Autor: Goldstein, Evan Data Publicação: 2006 Coautor: Goldstein, Joyce

COTA(S): 641.55 GOL PER

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7. 
Military High Life.JPG    

Military High Life : Elegant Food Histories and Recipes / Agostino von Hassel

Autor: Hassel, Agostino vonDillon, HermJean-Bart, Leslie Data Publicação: 2006

COTA(S): 641.55 HAS MIL

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8. 
Manual de Cozinha 1_36344.JPG    

Manual de Cozinha 1 : Técnicas e Preparações-Base = La Cuisine de Référence: Tecniques et Préparations de Base / Michel Maincent-Morel

Autor: Maincent-Morel, Michel Data Publicação: 2006 Coautor: Poccard-Chapuis, Y., fotogr. Resp- Sec.: Novo, Antonieta, adapt.

COTA(S): 641.55 MAI,M

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9. 

Moorish / Greg and Lucy Malouf

Autor: Malouf, Greg Data Publicação: 2006 Coautor: Malouf, Lucy

COTA(S): 641.55 MUN MOO

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10. 
Pantanal.jpg    

Pantanal : Sinfonia de Sabores e Cores / Arthur Bosisio Junior (coord.)

Autor: Junior, Arthur Bosisio Data Publicação: 2006 Coautor: Sigrist, Marlei
Medeiros, Humberto Pereira
Sater, Almir, pref.

COTA(S): 641.55(81) BRA

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11. 

Choosing Safer Foods : a Guide to Minimizing Synthetic Chemicals in Your Diet / Patrick J. Sullivan

Autor: Sullivan, Patrick J.Clark, James J. J. Data Publicação: 2006

COTA(S): 613.2 SUL CHO

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12. 
As Bases de Cozinha.jpg    

As Bases de Cozinha / Franco Luise

Autor: Luise, Franco Data Publicação: D.L. 2006

COTA(S): 641.55 LUI BAS

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