
1.		Higiene na restauração e HACCP : manual para uma correcta prática de higiene na restauração indicações práticas para comportamentos adequados de higiene alimentar / Zanussi Professional Data Publicação: 2005 Coautor: Breda, João Col.autor: Zanussi Professional Co col. autor: ; INFTUR COTA(S): JS 176; 664.8 ZAN HIG

Higiene na restauração e HACCP : manual para uma correcta prática de higiene na restauração indicações práticas para comportamentos adequados de higiene alimentar / Zanussi Professional

Data Publicação: 2005 Coautor: Breda, João Col.autor: Zanussi Professional Co col. autor: ; INFTUR

COTA(S): JS 176; 664.8 ZAN HIG