Alentejo Feel Nature - Rede de Percursos em Natureza / Comunidade Intermunicipal do Alto Alentejo
Manhãs com Segredos / Samanta McMurray
Travel lifestyle preferences and destination activity choices of Slow Food members and non-members / Kuan-Huei Lee, Jan Packer, Noel Scott
Os pratos de Ano Novo Chineses e o seu significado
Tradição, turismo e património : a dimensão cultural da dieta mediterrânica / Carla Almeida
Turismo, marketing e indústrias criativas / Paulo Faustino
Lisboa, um case study do turismo mundial / Paulo Alexandino
Turismo de culinária: a importância na promoção de um destino / Vítor Costa
Tradicionais sabores e aromas chineses em Lisboa e no Porto / Ricardo Moita
Food tourism, niche markets and products in rural tourism: combining the intimacy model and the experience economy as a rural development strategy / Katia Laura Sidali, Elisabeth Kastenholz, Rossella Bianchi