1.		Alojamento e restauração e bebidas nos números turísticos de 2013 / Júlio Fernandes Autor: Fernandes, Júlio COTA(S): RP-924
2.		Manual de renovação de hotéis ambientalmente responsável / Manuel Ai Quintas Autor: Quintas, Manuel Ai Data Publicação: 2014 COTA(S): 15311; 15311.a; 15311.b; 640.4 QUI MAN
3.		Sticktion: assessing memory for the customer experience / Kathryn A. LaTour, Lewis P. Carbone Autor: LaTour, Kathryn A. Coautor: ; Carbone, Lewis P. COTA(S): RE- 1268
4.		Manual prático de turismo de culinária / APTECE - Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia Data Publicação: 2014 Col.autor: APTECE - Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia COTA(S): 16320-Dg
5.		Entidades de gestão colectiva vão ter de negociar tarifas / Carina Monteiro Autor: Monteiro, Carina COTA(S): RP-381
6.		AHRESP luta em várias frentes / AHRESP Col.autor: AHRESP. Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal COTA(S): RP-924
7.		Drivers of customer relationships in quick-service restaurants: the role of corporate social responsibility / Krist R. Swimberghe, Barbara Ross Wooldridge Autor: Swimberghe, Krist R. Coautor: ; Wooldridge, Barbara Ross COTA(S): RE-1268
8.		The professional restaurant manager / David K. Hayes, Allisha A. Milles, Jack D. Ninemeier Autor: Shock, Patti J. Data Publicação: 2014 Meunier, Emmanuel COTA(S): 16036
9.		Taxa de IVA deve ser imediatamente reduzida / AHRESP Col.autor: AHRESP. Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal COTA(S): RP-924
10.		Le patrimoine forme la jeunesse. Les chantiers rempart / Olivier Lenoir Autor: Lenoir, Olivier COTA(S): RE-410
11.		Influye la figura del experto en vinos en el diseño de la carta de vinos del restaurante? / Alejandro Mollá Descals [et al.] Resp- Sec.: Mollá Descals, Alejandro Gil Saura, Irene Berenguer Contrí, Gloria Ruiz Molina, María Eugenia COTA(S): RE-319
12.		Commercial hospitality in destination experiences: McDonald's and tourists' consumption of space / Hanaa Osman, Nick Johns, Peter Lugosi Autor: Osman, Hanaa Coautor: ; Johns, Nick Lugosi, Peter COTA(S): RE-1193
13.		The implications of worker behavior for staffing decisions: empirical evidence and best practices / Fangyun (Tom) Tan, Serguei Netessine Autor: Tan, Fangyun (Tom) Coautor: ; Netessine, Serguei COTA(S): RE-1268
14.		Portugal arrasa nos "Óscares do turismo" europeu... mas por cá é o sector que continua arrasado! / AHRESP Col.autor: AHRESP. Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal COTA(S): RP-924