Fernandes. Daniela; Coelho. Luís; Eusébio. Pedro; Roque. Vítor
2011
Comunicações do I ISITH, Simpósio Internacional de Inovação em Turismo e Hotelaria
Hotelaria; Restauração; Inovação; Tecnologias de informação; Comunicação; Informática; Actividade turística; Serra da Estrela; Estudos de caso; Seia