| 1. | Food Service in Institutions / Bessie Brooks West; Lenelle Wood, Virginia F. HargerAutor: West, Bessie Brooks; Wood, Lenelle; Harger, Virginia F. Data Publicação: 1968 |  | |
| 2. | The Correct Waitress / Susan M. DietzAutor: Dietz, Susan M. Data Publicação: 1968 | | |
| 3. | Menus Pour Toutes Occasions / Geneviève LachauxAutor: Lachaux, Geneviève Data Publicação: 1968 | | |