1.		Euro 2004: sector da restauração e bebidas : Documento metodológico e conceptual para a abertura do concurso para atribuição da marca - "Estabelecimento EURO 2004" / ARESP Col.autor: ARESP. 2006
2.		Selecção 2004 - Guia de Estabelecimentos Seleccionados / José Manuel Esteves [et al.] Autor: Esteves, José Manuel Data Publicação: 2004 Coautor: Ferreira, Susana, coord. Gomes, Virgílio, colab. Col.autor: ARESP-Associação dos Restaurantes e Similares de Portugal