Turismo de Portugal

1. 

Gestion : entreprise hoteliere comptabilite informatique / Marie-Nõelle Bontoux, Bernard Clauzel, Georges Lejet, François Pierson

Autor: Bontoux, Marie-Nõelle Data Publicação: 1990 Coautor: Clauzel, Bernard
Lejet, Georges

COTA(S): 4821.1

Monografias  
2. 

Gestion : achats / Marie-Nõelle Bontoux, Bernard Clauzel, François Pierson

Autor: Bontoux, Marie-Nõelle Data Publicação: 1991 Coautor: Clauzel, Bernard
Pierson, François

COTA(S): 4821.2

Monografias  
3. 

Gestion : Diagnostic économique et financier politique générale de l'entreprise hôtelière / Thierry Lautard

Autor: Lautard, Thierry Data Publicação: 1990

COTA(S): 4821.3

Monografias  
4. 

Hospitality managers' communication practices / Judi Brownell

Autor: Brownell, Judi

Analíticos  
5. 

The teaching of industrial and other sociologies in higher education : the case of hotel and catering management studies / J. John Lennon, Roy C. Wood

Autor: Lennon, J. John Coautor: ; Wood, Roy C.

Analíticos  
6. 

Strategic hospitality management : theory and practice for the 1990s / Richard Teare, Andrew Boer

Autor: Teare, Richard Data Publicação: 1993 Coautor: Boer, Andrew

COTA(S): 5253

Monografias  
7. 

Innovation and innkeeping / Paul R. Gamble

Autor: Gamble, Paul R.

Analíticos  
8. 

Assessment of the hotel rating system in China / Liu Zhan-Qing, Juanita C. Liu

Autor: Zhan-Qing, Liu Coautor: ; Liu, Juanita C.

Analíticos  
9. 

International Journal of Hospitality Management / ed. John O'Connor; ed. ass. Michael D. Olsen

Data Publicação: 1991-

COTA(S): RE-1768; 640.4(051) HOSP

Periódicos  
10. 

Manual de hotelaria / Dir. de Alfredo Güetta [e] Sérgio Cruz; colab. [de] Manuel Ai Quintas [et al.]

Data Publicação: 1993 Resp- Sec.: Güetta, Alfredo
Cruz, Sérgio
Quintas, Manuel Ai
Iglésias, Orlando
Janeiro, Joaquim
Brito, Fernando
Carvalho, Jorge
Achmann, Álvaro

COTA(S): 5425; 5425.a; 640.4 GUE MAN

Monografias