Título/Resp.:	Demythologizing the nexus between tourism and hospitality : implications for education / Lloyd Stear, Tony Griffin
Autor(es):	Stear, Lloyd; Griffin, Tiony
Publicação:	[S.l.: s.n.]
IN:	Tourism Management. - Oxford. - V.14, nº1 (Feb. 1993), p.41-51; RE-1193
Assunto(s):	Actividade turística; Hotelaria; Definições; Terminologia; Ensino do turismo; Austrália