
25.		Turismo nas autarquias : o primeiro encontro do ICED
26.		Restauração colectiva mexe com a cozinha tradicional / Coelho da Silva Autor: Silva, Coelho da
27.		L'Europe du tourisme est-elle possible? / Luc Heintze Autor: Heintze, Luc
28.		Projecto de parecer da Secção do Desenvolvimento Regional, do Ordenamento do Território e do Urbanismo sobre o "Plano de Acções Comunitárias a Favor do Turismo" [[policopiado]] / Comunidades Europeias, Comité Económico e Social; relator Lícinio Cunha Data Publicação: 1991 Resp- Sec.: Cunha, Licínio Col.autor: Comunidade Europeia. Comité Económico e Social
29.		Releve des actions communautaires en matière de tourisme [[policopiado]] / Communautés Européennes, DG XXIII Data Publicação: 1992 Col.autor: Comunidade Europeia. DG XXIII
30.		Diseño y evaluacion de un modelo de formacion en hosteleria y turismo / Pedro J. García Artiles Autor: García Artiles, Pedro J.
31.		Accueil et formation : limites et possibilités / Sylvie Gagnon Autor: Gagnon, Sylvie
32.		Hotel/catering and tourism courses / Direcção-Geral do Turismo Data Publicação: 1991- Col.autor: Portugal. Direcção-Geral do Turismo
33.		Cursos de hotelaria e turismo / Direcção-Geral do Turismo Data Publicação: 1993- Col.autor: Portugal. Direcção-Geral do Turismo
34.		The marking of managers : lessons from an international review of tourism management education programmes / David Parsons Autor: Parsons, David
35.		Catering education and training in France and Britain : some implications for productivity / Duncan Rutter Autor: Rutter, Duncan
36.		Formación para el aprovechamiento, conservación y gestión de los espacios turísticos naturales / Ramiro Espinel Castañeda Autor: Espinel Castañeda, Ramiro