
1.		Alimentação Humana / Claude Arnaud Autor: Arnaud, Claude Data Publicação: s.d Coautor: Vaz, José R. Palma, trad. COTA(S): 613.2 ARN ALI
2.		Normas de Comercialização : Produtos Hortícolas Frescos / Ministério da Agricultura e do Desenvolvimento Rural e das Pescas Data Publicação: s.d. Col.autor: Ministério da Agricultura e do Desenvolvimento Rural e das Pescas COTA(S): 613.2 MADRP
3.		As Vitaminas / Mário Monteiro Pereira Autor: Pereira, Mário Monteiro Data Publicação: s.d. COTA(S): 613.2 PER VIT
4.		A Defesa da Vida II : O Homem e os Seus Alimentos / Mário Monteiro Pereira Autor: Pereira, Mário Monteiro Data Publicação: s.d COTA(S): 613.2 PER DEF
5.		Nutrição e Doenças Cardiovasculares = Nutrición, Alimentación y Dietética / J. Stamler Autor: Stamler, J. Data Publicação: s.d COTA(S): 613.2 STA NUT
6.		A Economia da Alimentação = L´Economie de L´Alimentation / Michel Cépède Autor: Cépède, Michel; Gellé, Maurice Len Data Publicação: s.d COTA(S): 641.55 CEP ECO
7.		Saúde e Cozinha / Equipa Editorial CIL Data Publicação: [19--] Col.autor: Equipa Editorial CIL COTA(S): 613.2 SAU
8.		Princípios de Alimentação Racional = Guida All´Alimentazione / Emanuelle Djalma Autor: Djalma, Emanuelle Data Publicação: s.d Coautor: Campos, M. de, trad. COTA(S): 613.2 DJA PRI
9.		Alimentação Racional e Nutrição / Centro de Estudos de Nutrição Data Publicação: s.d Col.autor: Centro de Estudos e Nutrição COTA(S): 613.2 CEN ALI
10.		Como Cucinare le Conserve di Pesce Portoghesi / Instituto Português de Conservas de Peixe Data Publicação: [s.d.] Col.autor: Instituto Português de Conservas de Peixe COTA(S): 641.55(469) COM CUC