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    Dados para exportação

    Paços do Concelho / Simões Ilharco

    Carneiro, Luis Miguel
    2001

    COTA(S): 15811-I; 15811-II; 15811-III; 15811-IV

    MonografiasMonografias

    Portaria de regulamentação de trabalho para as casas de chá, confeitarias, pastelarias e leitarias do sul / Sindicato Nacional dos Profissionais na Indústria Hoteleira e do Distrito de Lisboa

    COTA(S): 873; 873-a

    MonografiasMonografias

    O pastel de Vouzela em livro / Maria Celeste da Silva Coutinho Carvalho

    Carvalho, Maria Celeste Silva Coutinho; Branco, Daniel de Melo
    2017

    COTA(S): 19989; 19989.a

    MonografiasMonografias
    Comer como uma Rainha_34655.jpg

    Comer como uma rainha : O receitário real do século XVI ao século XX / Guida Cândido e Publicações D. Quixote

    Cândido, Guida
    2018

    COTA(S): 20055; 641.55(469) CAN COM

    MonografiasMonografias
    A Doçaria Portuguesa_Sul.jpg

    A doçaria portuguesa : sul / Cristina Castro

    Castro, Cristina

    COTA(S): 20058; 641.85 CAS DOC

    MonografiasMonografias
    Portugal Lambareiro.jpg

    Portugal lambareiro : Doçaria conventual, caseira e especialidades regionais. Receitas de A a Z / Guilherme Felgueiras

    Felgueiras, Guilherme

    COTA(S): 20057; 641.85 FEL POR

    MonografiasMonografias
    A Cozinha Ideal.jpg

    A Cozinha Ideal : Tratado Completo de Cozinha, Pastelaria e Bar / Manuel Ferreira

    Ferreira, Manuel
    D.L. 1991

    COTA(S): 641.55 FER COZ

    MonografiasMonografias

    A Cozinha Ideal / Manuel Ferreira

    Ferreira, Manuel
    1933

    COTA(S): 641.55 FER COZ

    MonografiasMonografias

    O calcanhar de Aquiles do setor: escassez e falta de qualificação dos recursos Humanos / Vítor Sá Marques

    Marques, Vitor Sá

    COTA(S): RP-924

    AnalíticosAnalíticos

    Livro de Receitas de Chocolate / Grupo Ramos Ferreira


    s.d

    COTA(S): 641.85 FER LIV

    MonografiasMonografias

    Arte de Confeitar / Maria de Lourdes

    Lourdes, Maria de
    1950

    COTA(S): 641.85 MOD ART

    MonografiasMonografias

    Il Tesoretto della Pasticceria e Della Dispensa : com 900 recette, 70 figure e 13 tavole / Giuseppe Oberosler

    Oberosler, Giuseppe
    1960

    COTA(S): 641.85 OBE TES

    MonografiasMonografias

    Disp. por Bibliotecas

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