Doçaria Conventual do Norte : História e Alquimia da Farinha / Alfredo Saramago
Doces Conventuais e Licores da Tradição Portuguesa / Maria de Lourdes Modesto (recolha)
Política de concorrência em Portugal / António Castro Guerra; Ministério da Economia, Gabinete de Estudos e Prospectiva Económica
Portugal : património da humanidade / Graça Ramos