
1.		Menu pricing : Projeto de elaboração da carta do Restaurante Tâmega do Águahotels Mondim de Bastos / José Henrique Varela Gomes Autor: Gomes, José Henrique Varela
2.		Turismo interno : Uma visão integrada / Sancho Silva Autor: Silva, José Sancho Data Publicação: 2013
3.		Concepção de um sistema de apoio à decisão aplicado à gestão do investimento turístico / Carla Melo Autor: Melo, Carla Data Publicação: 2005
4.		O comércio retalhista português : pós-modernidade, consumidores e espaço / Herculano Alberto Pinto Cachinho Autor: Cachinho, Herculano Alberto Pinto Data Publicação: 2002
5.		Manual do consumidor / Direcção-Geral do Turismo Data Publicação: 1999 Col.autor: Portugal. Direcção-Geral do Turismo
6.		Novo comércio, novos consumos / Observatório do Comércio Data Publicação: 2002 Col.autor: Portugal. Observatório do Comércio