Doçaria dos conventos de Portugal / Alfredo Saramago, Manuel Fialho; fotog. Inês Gonçalves
COTA(S): 8150.01
Cozinha regional do Alentejo / Manuel Fialho
COTA(S): 641.55(469.5) FIA COZ
Gastronomia e vinhos do Alentejo / Coord. Alfredo Saramago, Joaquim Madeira, Clara Roque Vale, Manuel Fialho
COTA(S): 8150.04; 8150.04.a
Cozinha alentejana / Alfredo Saramago, Manuel Fialho; fotog. Inês Gonçalves
COTA(S): 8150.06