Turismo de Portugal

Título/Resp.:

O calcanhar de Aquiles do setor: escassez e falta de qualificação dos recursos Humanos / Vítor Sá Marques

Autor(es):

Marques, Vitor Sá

IN:

Revista AHRESP - HORECA / Associação da Hotelaria e Restauração e Similares de Portugal. - Lisboa, 1994- . - Ano XXV, Nº 223 (Bimestral - Dez.2019/Jan.2020), p. 36 - 39

Assunto(s):

RestauraçãoPastelariaRecursos humanosQualificaçõesQualificações profissionais

Analíticos  
COTASIGLACÓDIGO BARRASESTADO
RP-924CD300100034031Livre