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Miniatura

Produção em hotelaria / Eugénia de Sousa Ferreira

AUTOR(ES): Ferreira, Eugénia de Sousa

PUBLICAÇÃO: [S.l.: s.n.]

IN: 1º Forum de Hotelaria, Faro, 20 a 22 Maio 1997, 7 p.; 6337.9

ASSUNTOS: AlimentosControlo sanitárioFornecedores

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