Turismo de Portugal - Manual de técnicas de cozinha e pastelaria / Delfim Soares [et al.]; Turismo de Portugal, I.P.

Detalhe do registo

Manual de técnicas de cozinha e pastelaria / Delfim Soares [et al.]; Turismo de Portugal, I.P.

Publicação: Lisboa, 2010

Desc. Fisica: Vol. I (75 p.) (Formato papel e digital)

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COTA	SIGLA	SIGLA	CÓDIGO BARRAS	CÓDIGO BARRAS	ESTADO
12397-I	CD	CD	300100019203	300100019203	Livre
12397-I-a	CD	CD	300100019204	300100019204	Livre
12397-I-b	CD	CD	300100028387	300100028387	Livre
641.55 SOA MAN	EHTL	EHTL	500100124	500100124	Livre