
101.		Roteiro Turístico do Património Mundial: Lisboa / Turismo de Portugal, IP Data Publicação: 2016 Col.autor: Turismo de Portugal, I. P. Co col. autor: Centro Nacional de Cultura Porto Editora, fotogr.
102.		Roteiro Turístico do Património Mundial: Sintra / Turismo de Portugal, IP Data Publicação: 2016 Col.autor: Turismo de Portugal, I. P. Co col. autor: Centro Nacional de Cultura Porto Editora, fotogr.
103.		Roteiro Turístico do Património Mundial: Évora e Elvas / Turismo de Portugal, IP Data Publicação: 2016 Col.autor: Turismo de Portugal, I. P. Co col. autor: Centro Nacional de Cultura Porto Editora, fotogr.
104.		The impact of local food specialities on the decision to (re)visit a tourist destination: Market-expanding or business-stealing / Marco Alderighi, Carluccio Bianchi, Eleonora Lorenzini Autor: Alderighi, Marco Coautor: ; Bianchi, Carluccio Lorenzini, Eleonora
105.		Food-related personality traits and the moderating role of novelty-seeking in food satisfaction and travel outcomes / Mingjie Ji [et al.] Resp- Sec.: Mingjie, Ji Wong, Ipkin Anthony Eves, Anita Scarles, Caroline
106.		Place branding performances in tourist local food shops / Chiara Rabbiosi Autor: Rabbiosi, Chiara
107.		UNWTO Gastronomy network : Action Plan 2016/2017 / OMT Data Publicação: 2016 Col.autor: OMT
108.		The relationships among brand equity, culinary attration, and foreign tourist satisfaction / Chih-Hsing Sam Liu Autor: Chih-Hsing, Liu
109.		Cinco Séculos à Mesa : 50 Receitas com História / Guida Cândido Autor: Cândido, Guida Data Publicação: 2016 Coautor: Loureiro, Hélio, pref.
110.		A mesa entre os homens comensalidade e gastronomia nos textos bíblicos, um discurso para os nossos dias / José Luís Pimentel Lavrador Autor: Lavrador, José Luís Pimentel Data Publicação: 2016 Coautor: Dias, Paula Cristina Barata, orient. tese